伊珠告诉你婚礼如何选择葡萄酒

中国人素来喜庆钟爱红色。而葡萄酒的红不是因为外在的瓶子红,而是真正的内在红,表现出了由内而外的喜悦,喜庆而不张扬。葡萄酒的颜色跟我们传统的喜庆色不谋而合,一款恰如其分的葡萄酒不仅能映衬婚礼的气氛,更能使整个婚礼变得高大上,轻松地增添了一份简单而美好的回忆。那么,在您和您爱的他/她大喜的日子,又该怎样的挑选喜悦之酒呢?目前市场上的葡萄酒种类数目繁多,让人看了眼花缭乱,今天就让伊珠教您挑选吧!

许多人都很在意我们该准备多少钱买葡萄酒呢?一瓶能倒几杯?买什么酒合适呢?什么酒买回来又好喝、便宜、上档次呢?小编给您介绍一神器——新疆伊犁伊珠葡萄酒,让您的烦恼全没有!  

一、现代婚礼走向理性

现代婚礼,已经很少出现亲朋好友大吃大喝迹象,参加婚礼都是为了表示对新人的美好祝福,吃喝都是简单意思一下而已,而真正值得大家赞扬的,却是这场婚礼办的气氛是否够浪漫,是否能让人感受到幸福感,而宴席上的一杯好的葡萄酒是您最佳的选择!

    二、买什么酒合适呢?

1、时间的差异

根据婚礼专家的经验,客人们在白天的饮酒相对于晚上而言要少一些并且偏淡一些,所以,如果您希望的是一个充满阳光的周末下午,那么就买清爽的白葡萄酒以及桃红葡萄酒还有淡一些的红葡萄酒吧;如果在晚上,您希望客人慢慢的享用晚餐,建议你您要多买些红葡萄酒。

2、季节因素

清爽的白葡萄酒,干的桃红葡萄酒以及轻到中度酒体的红葡萄酒更适合温暖季节中的婚礼,它们要比较重的霞多丽、梅洛、赤霞珠、西拉、仙粉黛等要来的清爽。这些适合温暖季节婚礼的葡萄酒包括:长相思、灰皮诺、未经橡木熟化的霞多丽、雷司令以及起泡酒等。中度到丰满酒体的红酒包括有:黑皮诺、博若莱、意大利的Valpolicella,西班牙的里奥哈(Rioja)、以及法国罗讷河谷(Rhone Valley)的红酒等等。而对于冬天以及秋天的婚礼来说,酒体丰满的霞多丽、梅洛、西拉等会与较低的温度以及舒服的食物搭配得更和谐


   3、小编建议

     每桌酒水配置:1支起泡酒+1支桃红+1支干红

     若是海鲜宴可把伊珠桃红换成伊珠干白,男女老少皆宜,可解决您所有烦恼而且还高大上哦!

     伊珠干红是标准的750毫升瓶装红酒,一瓶酒可倒10杯;对于起泡酒(香槟)来说,用专用的酒杯大概可以倒上15杯。按中国人的宴桌习惯,一桌10人,那么一桌放置2-3瓶红酒即可。(小编建议:2瓶伊珠干红+1瓶伊珠干白,婚礼不但高大上,且男女老少皆宜,省钱又健康。)

如果您的预算较多,那您的选择范围则比较广。您可以选择旧世界的法国、意大利、葡萄牙或者西班牙的酒款。当然,用旧世界的酒款要提醒您,要提早醒酒哦,这样会在婚礼开始的时候品尝到葡萄酒的最佳风味。法国可以考虑赤霞珠、美乐、黑皮诺、品丽珠等都是不错的选择。意大利北部的Nebbiolo称皇,中部的Sangiovese最棒,而南部则是Aliganico。

      当然如果您的预算足够多,那么就毫无顾忌地挑选您最爱的酒吧。


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